CLEARNESS |
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La lunga esperienza acquisita presso le più grandi aziende olearie del Mediterraneo dal 1954 ad oggi ci ha permesso di progettare macchine sempre più affidabili e facili da usare, per questo oggi siamo in grado di costruire macchine come il CLEARNESS 5
CLEARNESS 5 è il nostro nuovo filtro brillantatore di quinta generazione progettato e costruito con lo scopo di :
- Migliorare l’efficienza della filtrazione degli olii extravergini di oliva, sgrossati o grezzi, e di quelli alimentari in genere, prima dell’imbottigliamento, mediante cartoni o strati filtranti.
- Fornire all’utilizzatore un mezzo che tenga lontano dal contatto con l’ambiente esterno un prodotto delicato e facilmente soggetto alla assunzione di odori e sapori.
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- Realizzato su una struttura portante interamente in acciaio inox con una vasca di grande capacità, chiusa durante la filtrazione, con una copertura interbloccata, che garantisce l’isolamento del pacco filtrante dall’ambiente esterno, preserva la qualità del lavoro e costituisce un elemento igienico essenziale.
- Elemento filtrante unico ad alta efficienza, in polipropilene od in acciaio inox, tale da permettere l’uso di cartoni e/o di strati filtranti di qualsiasi spessore (da 90 a 2000 gr/mq) senza problemi di guarnizioni e di tenute consente di brillantare olii già sgrossati o grezzi in cui sono contenute umidità, impurezze e cere.
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La scelta del sistema e dei cartoni filtranti deve essere fatta secondo il tipo di filtrazione che si vuole mentre le portate possono variare in base all'olio da filtrare, dei cartoni o degli strati impiegati, della temperatura di filtrazione e del tipo di alimentazione al filtro.
Questo filtro lavora alla pressione massima di 3 bar.
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La nostra macchina standard nella versione semiautomatica è così composta:
- Struttura in acciaio inox come la vasca di contenimento del pacco filtrante.
- Una copertura scorrevole, montata nella parte superiore della struttura.
- Un pacco filtrante composto da piastre e telai in polipropilene e cartoni o strati filtranti.
- Due valvole in acciaio inox.
- Un indicatore trasparente di passaggio.
- Una valvola inox per il recupero dell'olio dalla vasca.
- Un manometro.
Versioni:
- HMB 320 filtro con superficie filtrante a seconda del modello da 3,4mq (40 cartoni) a 10,2mq (120 cartoni).
La macchina prevede un sistema di chiusura manuale con cilindro oleodinamico azionato da una pompa manuale e bloccaggio a vite.
- HB 440 filtro con superficie filtrante a seconda del modello da 16,5mq (100 cartoni) a 66mq (400 cartoni).
La macchina prevede un sistema di chiusura oleodinamico completo di centralina, quadro elettrico e controllo automatico.
E inoltre presente un dispositivo di spremitura dei cartoni oleosi, azionato da una centralina oleodinamica, che consente di recuperare un prodotto fresco, non invecchiato, non ossidato, riducendo i costi della filtrazione e rendendo i cartoni asciutti e facilmente gestibili.
Con questo sistema ci permette di recuperare con mezzi fisici la maggior quantità di olio possibile, trattenuto dai cartoni della filtrazione precedente, senza costi aggiuntivi,né alterazione del prodotto, sulla stessa macchina che ha fatto la filtrazione.
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Optionals di fornitura:
- Una pompa di alimentazione con quadro elettrico di comando, raccordi e tubazioni.
- Quattro ruote pivottanti.
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